2040 तक जानवरों को मीट मिलना बंद हो सकता: ग्लोबल कंसल्टेंसी फर्म एटी केर्नी

दुनिया में ज्यादातर लोग नॉनवेज (मांसाहार) खाना पसंद करते हैं लेकिन ऐसे लोगों को यह सुनकर झटका लगा सकता है कि आने वाले 20 सालों यानी की 2040 तक जानवरों को मीट मिलना बंद हो सकता है. ऐसे में अगर आप सोच रहे होंगे कि अगर नॉनवेज मिलना बंद हो जाएगा तो फिर आप खाएंगे क्या. आपके इसी चिंता को दूर करने के लिए तैयारी शुरू कर दी गई है और आने वाले सालों में आप पेड़ पौधों से तैयार मीट (मांस) खाएंगे. उसका स्वाद बिल्कुल जानवर के मांस जैसा होगा. यह आप के लिए नुकसान दायक बिल्कुल नहीं होगा. ग्लोबल कंसल्टेंसी फर्म एटी केर्नी की एक रिपोर्ट के मुताबिक आने वाले 20 सालों में दुनिया की जरूरत के हिसाब से 60 फीसदी मांस पेड़-पौधों से तैयार किया जाएगा, जिसका स्वाद बिल्कुल जानवर के मांस की तरह ही होगा. रिपोर्ट में जो दावा किया गया है, उसको अगर सच मान लें तो 2040 तक 35 फीसदी मीट कल्चर्ड यानी की कृत्रिम तरीके से जबकि 25 फीसदी मीट पेड़-पौधों से तैयार होगा.

E-Paper