सोशल मीडिया पर ट्रेंड कर रही एवोकाडो टोस्ट की ये रेसिपी

आजकल सोशल मीडिया पर एक डिश काफी ट्रेंड कर रही है, जिसका नाम है एवोकाडो टोस्ट। इंस्टाग्राम रील्स से लेकर यूट्यूब शॉर्ट्स तक, हर जगह लोग इसे अपनी दिनचर्या का हिस्सा बनाते नजर आ रहे हैं। इसकी वजह से एक तो ये पोषण से भरपूर होती है और दूसरा इसे झटपट तैयार किया जा सकता है।

इसी के चलते युवाओं से लेकर फिटनेस प्रेमियों तक, हर किसी की प्लेट में यह टोस्ट अपनी जगह बना चुका है। एवोकाडो का क्रीमी टेक्सचर, ताज़ी सब्जियों का फ्लेवर और टोस्टेड ब्रेड की क्रंच मिलकर इस डिश को न सिर्फ स्वादिष्ट बनाते हैं, बल्कि इसे एक हेल्दी ब्रेकफास्ट ऑप्शन भी बना देते हैं।

सोशल मीडिया की वजह से इसकी लोकप्रियता इतनी तेजी से बढ़ी है कि लोग अब घर पर आसानी से इस ट्रेंडी रेसिपी को बनाकर शेफ जैसा अनुभव लेना चाहते हैं। अगर आप भी इस ट्रेंड का हिस्सा बनना चाहते हैं, तो बस कुछ बेसिक किचन सामग्री लेकर मिनटों में इसे तैयार करें।

एवोकाडो टोस्ट बनाने का सामान
2 ब्रेड स्लाइस
1 पका हुआ एवोकाडो
1–2 चम्मच नींबू का रस
½ चम्मच काली मिर्च
स्वादानुसार नमक
1 चम्मच ऑलिव ऑयल
चिली फ्लेक्स – 1 चुटकी
टमाटर स्लाइस
खीरा स्लाइस
हरा धनिया

आसान है बनाने की विधि

इसे बनाने के लिए सबसे पहले तो एवोकाडो को छीलकर उसका गूदा निकाल लें। अब इसे एक बाउल में लेकर अच्छी तरह से चम्मच की मदद से मैश कर लें।
मैश करने के बाद उसमें नमक, काली मिर्च, नींबू का रस और ऑलिव ऑयल डालकर अच्छी तरह मिलाएं।

इसे तैयार करने के बाद अब ब्रेड स्लाइस को तवे पर अच्छी तरह से टोस्ट करें या फिर आप टोस्टर में भी टोस्ट कर सकते हैं। टोस्ट किए हुए ब्रेड परर मैश्ड एवोकाडो को मोटी परत में फैलाएं।

आखिर में छोटे टमाटर के स्लाइस और खीरा रखें। इसके बाद में ऊपर से चिली फ्लेक्स और हरा धनिा छिड़कें। बस आपका एवोकाडो टोस्ट तैयार है।