सर्दियों में जरूर खाएं मेथी, होंगे ये 10 फायदे…

सर्दियों में मौसमी सब्जियों की भरमार होती है. बाजार में इन दिनों हरी, पत्तेदार सब्जियों की बहार आ जाती है. इनमें एक हरी सब्जी मेथी भी है, जो अपने सेहत भरे गुणों के कारण बेहद लाभदायक होती है. मेथी के पत्तों में आयरन, कैल्शियम, फास्फोरस और प्रोटीन, विटामिन K अत्यधिक मात्रा में पाया जाता है. मेथी आपके स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभदायक है. आइए जानते है मेथी के 10 फायदे, जिसके बारे में शायद ही आप जानते हों:-

मेथी पेट के लिए काफी अच्छी होती है. अगर पेट ठीक रहे तो स्वास्थ्य भी ठीक रहता है और खूबसूरती भी बनी रहती है. मेथी पेट के लिए काफी अच्छी होती है.
हाई बीपी, डायबिटीज, अपच आदि बीमारियों में मेथी के बीज का उपयोग लाभकारी होता है.
मेथी की सब्जी में अदरक, गर्म मसाला रखकर खाने से निम्न रक्तचाप, कब्ज में फायदा होता है.
सुबह-शाम मेथी का रस पीने से डायबिटीज में लाभ होता है.
मेथी में मौजूद पाचक एंजाइम अग्नाशय को अधिक क्रियाशील बना देते हैं. इससे पाचन क्रिया अत्यंत सरल हो जाती है.
हरी मेथी रक्त में शकर को कम कर देती हैं. इस कारण डायबिटीज रोगियों के लिए भी यह फायदेमंद होती है.
प्रतिदिन एक चमच मेथी दाना पाउडर पानी के साथ फांकें. डायबिटीज से दूर रहेंगे.
यदि मेथी के कुछ दाने रोज लिए जाएं तो मानसिक सक्रियता बढ़ती है.
घर के बड़े बुजुर्गों को आपने सर्दियों में मेथी और मेवे के लड्डू खाते जरूर देखा होगा. इसका प्रमुख कारण है, कि मेथी का सेवन आपको जोड़ों के दर्द की परेशानी से भी मुक्ति दिलाता है. इसके बीज हों या फिर पत्ति‍यां, दोनों ही जोड़ों के दर्द में समान रूप से फायदेमंद है.
हम आपको बता दें, कि मेथी की पत्ति‍यां भी आपके बालों के लिए बहुत लाभकारी साबित होंगे. इसकी पत्तियां पीसकर बालों में लगाने से बाल काले, घने व चमकदार होते हैं. साथ ही बालों का झड़ना भी रूक जाता है.

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